好吃又简单的懒人面条做法！轻松搞定三餐！懒人的生活方式也可以多种多样，比如在只有超市买来的干面条、若干种蔬菜的情况下，如何才能做好一碗香喷喷的面条呢？只是下锅煮好面条，然后将做好的菜拌进去就可以了吗？可不是哦 ~ 面条还有这么多种吃法 .

鸡丝面

/ 材料 /

1 汤匙酱油、1 大汤匙米酒、1 茶匙酱油、

1 茶匙糖、200 克切片鸡胸肉（可以选择性使用）、

2 茶匙的玉米淀粉、3 汤匙 +2 茶匙油、

6 个新鲜香菇、1 个小洋葱、1 个胡萝卜、

1 小碗切成丝的白菜、2 个葱、干面条

/ 做法 /

1、香菇洗净切片，洋葱切片，胡萝卜洗净切片，葱切片，面条放进沸水中煮 8 分熟捞起，用凉水冷却后加入香油拌开；

2、在一个小碗中将酱油、米酒、酱油和糖混合均匀，在另一个碗中，将切片鸡胸肉和 2 茶匙玉米淀粉、2 茶匙的油混合在一起；

3、将炒锅烧干后，用高火将 1 汤匙油加热，先在锅中将鸡胸肉煎 1 分钟，然后翻炒几分钟，出锅，备用；

4、再加 2 汤匙油到炒锅中，加入香菇翻炒 2 分钟再加入洋葱、胡萝卜、白菜翻炒 2 分钟，再加入面条、鸡肉、葱和酱汁，继续翻炒 2-3 分钟，直到面条炒熟并且所有的材料混合在一起。

牛肉拌面

/ 材料 /

干小麦面条、1-2 汤匙蔬菜油、1 斤碎牛肉、

1 个洋葱、2 个大蒜、2 大把菠菜、盐和胡椒粉、

3 大汤匙酱油、2 茶匙芝麻油、1 茶匙蜂蜜、

2 茶匙辣椒油（如果家中没有牛肉末也可以省去哦 ~）

1、用沸水将面条煮至 8 成熟，将炒锅烧干倒入 1-2 汤匙菜籽油，用高火加热，油热后倒入碎牛肉炒至棕褐色；

2、加入洋葱和大蒜，继续用高火煮直到洋葱略有软化，直到边缘变成褐色，再加入菠菜，直到菠菜变软，用盐和胡椒粉调味；

3、与此同时，将煮好的面条和酱油、芝麻油、蜂蜜、辣椒油混合在一起，再把炒好的菜拌进去，可以根据自己的口味来加调料，比如盐、辣椒、醋等。

大葱酱面

2 茶匙油、2 根葱、3 汤匙酱油、

2 茶匙糖、干小麦面

1、葱切成葱末、面条煮至 8 成熟；

2、用中火将锅烧干，倒入油加热然后放入葱末，慢慢翻炒，一旦葱末变成金黄色，取出约一半葱，待用；

3、在锅中加入酱油和糖，用小火煮 2 分钟，直到开始冒泡，再将面条加进去拌匀，直到面条变得有嚼劲，出锅，放上炒熟的葱末或者可以根据自己的口味再加盐和醋就可以了。

苏州煨面

面条 300 克 、鸡脯肉、

菜心、油、盐、水

1、将菜心和鸡脯肉先用油炒一下，然后加入水；

2、等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味；

3、下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮熟捞出放在碗里。

川香凉面

面条适量；花生米适量；葱蒜适量；

大葱适量；红油适量；其他调味料适量；

1、将鲜面条放入开水中，中火煮至面条 8 成熟，捞出放入凉水中降温，沥干水分备用；

2、炒锅内放入适量的食用油，将花生米炸制酥脆晾凉，用刀背拍碎备用；

3、锅内放油，放入大葱，花椒，大蒜小火炒香；

4、在煮好的面条中，加入酱油，醋，白糖，适量鸡精，红油，最后浇上炒好的大葱油 .


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