秋天最让人喜欢的食物，绝对有红薯的一席之地！香香甜甜又给人温暖的感觉，光是蒸煮烤这种保留原味的做法就超级好吃，稍微再加工，更是美味到哭泣～

比如说，芝士加红薯的这种搭配就超棒 der！咸香浓郁的芝士盖在热乎乎的红薯上，不管是作为早餐还是下午茶，都能让人幸福感满满～

芝士红薯泥

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by 流浪的喵喵小姐

· 主料 ·

红薯｜250g

芝士｜2 片

· 做法 ·

1. 红薯去皮，切断后放入蒸锅。

2. 水开后，蒸大约 15 分钟至红薯变熟。

3. 盛入小碗中，用勺子（或叉子碾成泥状）。

4. 取出 2 片芝士。

5. 分别铺在小碗上。

6. 放入微波炉中，高火加热 2～3 分钟至芝士融化。

7. 这是做好后的样子啦～

8. 趁热吃又香又甜，还会拉丝哦～


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