秋季补水，少不了一碗甜糯多胶的银耳羹。在补充水分的同时，丰富的多糖成分能够让肠道的菌群得到调节和改善，无论是老人孩子都特别合适。再配上雪梨、莲子、枸杞等一起烹煮，既营养又美味。在忙碌的早晨或者慵懒的午后来上一碗，身心都会觉得无比舒畅。
银耳的糯软，雪梨的微酸，莲子的甘香，枸杞的清甜，交织在嘴里久久不散 ~
� �视频观看步骤更直观
播放
本期背景音乐：Hello Saferide — Long Last Penpal
雪梨银耳莲子羹
食 / 材
雪梨 1 个
莲子 10 颗
冰糖 6g
干银耳 4g
枸杞 4g
清水 900g
工具：汤锅
熟练耗时：45mins（不含浸泡时间）
参考月龄：1 岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
干银耳撕成小朵放入清水中，浸泡至泡发。
- 2 -
鲜莲子摘去莲心。
莲心有些微苦，如果不介意的可以不去。另外也可以用干莲子代替（提前浸泡 2 小时）。
- 3 -
雪梨洗净削皮，把梨肉切小块。
- 4 -
把泡发好的银耳连同浸泡的清水一起倒入汤锅中。
- 5 -
加入雪梨和莲子，大火煮开。
- 6 -
水开后转中小火，保持微沸的状态熬煮至银耳出胶。
- 7 -
加入冰糖，搅拌至冰糖融化。
冰糖的用量根据个人口味和宝宝年龄来调整，也可以用甜果干来代替。
- 8 -
最后加入枸杞。
继续煮 2 分钟左右，盛碗就可以开吃咯 ~
近期推荐食谱：
发面切饼
藜麦蛋黄糕
枸杞薏米水果羹
薯泥塔
点击下图进入拾爸小程序，这里有 500 多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点：
小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式，顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱（支持模糊搜索）。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片，获得拾爸的点评哦 ~
我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹，角色马上 180 度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你，加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
工具：作品在线观看
女优：最新作品观看
中文：国语在线观看
- 收藏
- 条
