于正麻麻的翻身之作《延禧攻略》成为全城热话， 终于在最近大结局了。但是，全剧的热词都离不开——大猪蹄子。开弹幕观看的时候，乾隆一出场，满屏都是大猪蹄子。吃货看了表示受不了！
" 消灭大猪蹄子 " 还一举拿下小红书的热搜
既然大家这么喜欢大猪蹄子，那么小编就带大家吃遍广州的大猪蹄子！
六感满足猪蹄料理
开在花城汇的猪猪主题餐厅！高饱和度的亮黄色，五颜六色的凳子，还有各种可爱的猪猪公仔，一秒就征服了老夫的少女心！
重点这里吃的还是有 " 养颜料理 " 之称的猪蹄！在韩国，除了烤肉、炸鸡、年糕这些我们熟悉的美食外，猪蹄其实也是他们最爱的美食之一！
切片的猪蹄薄薄一片，肥瘦相间，饱腹感不会那么强。肥肉不仅一点都不会肥腻，在咀嚼之间还非常的 Q 弹！
地址：天河区花城汇中区佰利美食广场 ME28 铺
人均：83 元
价格都非常实惠，不仅有猪脚姜，还有鱼皮、当归鸡脚之类的。但来这里的重头戏肯定要猪脚姜了 ~ 从人均 5 块一碗，到现在 10 块一碗，在物价飞涨的年代，真的算不了什么，却依旧保持着最高的品质。
从 03 年一直做到现在，从默默无闻连名字都没有的店，到《舌尖上的中国》都慕名前来。猪脚姜的的罐子，还有糖醋罐都已经黑漆漆的一层了。那是长年累月甜醋滚开的糖胶，最脏却是精华留下的岁月痕迹。
里面有一块猪脚，一个蛋，几片姜和一勺汤汁，老火炖足十几个钟，猪脚很入味，而且不会超级多猪脚毛，软得来又不失嚼劲。
蛋不会有硬的感觉，如果火候时间控制不好，蛋会变得非常硬，入味却是口感糟糕，但这里的蛋入味却一点都不会影响到口感。
如果喜欢的话还可以多叫几片姜，姜的味道很正点，汤汁很浓很好喝，如果不是怕太补会流鼻血的话我可能会叫两三碗。
地址：上下九莲香楼左边吉鸿居小巷内
人均：25
二师兄烤猪蹄
嘻嘻，大块肉多的烤猪蹄一直是小编的最爱，基本看到街上有卖的，都会忍不住买一只尝尝。
这家烤猪蹄算是在时尚天河有点名气的，因为商场规定不能用明火，只能电烤，所以在没有炭火加成的情况下仍能保持出色的味道，功力确实不一般。
猪蹄外焦里嫩，撒上香料，光看着就食欲大涨，表面的那层皮更是精华。
15 块一份，大大只，猪蹄会先切块再打包，很人性化，吃起来更方便。
地址：时尚天河美食街
人均：15
心狠嘴辣
老妈蹄花能勾魂，女孩子的最爱，满满胶原蛋白，名气大到有人专门坐几十公里车来吃，例如，欧美美我。
老妈蹄花急性子做不来，明火慢炖至浓稠，胶原蛋白融在汤汁里直到变成乳白色，猪蹄肉用筷子一戳就轻松脱骨，正到爆。
先吮吸一口原汁原味的鲜甜，再蘸一下酱料，口感更加丰富，吃这个时候，千万不要跟女孩子抢，会被咬的！
地址：天河区体育西横街 18 号
电话：85582722
交通：1 号线或者 3 号线体育西路站 H 出口
营业时间：11 : 00 ~ 23 : 00
莹峰美食店
说它是海珠区第一好吃的牛腩面、牛三星、猪手面甚至猪肠面，底气十足，街坊用人气投票出来的地位。
为什么这家店可以饭市满座，生意一直红火？街坊答：好食又大件，大件夹抵食。
不要怕肥，一定要吃猪手。净猪手 15 块，加面 18 块。
甜味的卤汁，软糯的猪手，没有肥肉腻感，只有咬下时的美妙惊喜：为什么可以那么甜那么软那么好吃！
店名：莹峰美食店
人均：18 元
地址： 海珠区东晓南路昌岗街道办事处旁
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