一到晚上，我就出来了。

还记得我曾经教大家用汤力水做会发光的契伦科夫辐射果冻吗？

这次，会发光的不仅是果冻，还有蛋糕。

印度加尔各答有一家叫做little pleasure的蛋糕店，想搞一个大新闻。

这些蛋糕一眼看过去，除了色素超级多，并没什么特别。

但关灯之后，它们的本性就显露出来了。

据店老板Shripriya Gupta介绍，他在澳大利亚第一次看到这种会发光的蛋糕，觉得十分有趣。去年，他决定将这种蛋糕制作技术引进印度。

据说，厨师们用一种含有“氟”（fluoro）的可食用颜料来制作蛋糕，这种发光颜料不仅看着酷炫，而且还有很多种口味，如红丝绒蛋糕味、巧克力味、柠檬味等等，吃上去也很不错。

不过准备过程比较复杂，因此暂时只接受预定。而且必须提前2-3天预订。如果你在外地，那就要提前至少25天预订。

他们会根据不同的场合设计出不同主题的蛋糕，无论是庆生：

还是万圣节

还是单身派对

夜光蛋糕都能轻松hold住全场目光。

可能是因为颜料的原因，夜光蛋糕从骨子里透出一股摇滚风格。

有时甚至还有点诡异。

微博@美少女厨娘天然卷，所以……如果我吃掉这么多夜光蛋糕，是不是也可以在黑暗中熠熠生辉？

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