平时我们买西兰花回来，你是直接用清水洗一下就开始炒吗？但你们知道吗，西兰花如果没有洗干净，会残留很多虫卵甚至农药，那么怎么才能彻底将西兰花清洗干净呢？下面就和包子一起来看看吧！

1、首先我们把西蓝花切一下，从西蓝花的根部这边往下切，切完之后小的也是从根部这边切，这样切出来西蓝花不会散花。

2、西蓝花切好之后倒入盆中，加入食盐。放入一勺就可以，食盐有杀菌消毒的作用，这样可以清除花菜里的农药。

3、我们再加入一点我们家中常用的小苏打。

4、然后我们加入清水，把它搅匀，搅匀之后浸泡五分钟，就可以把西蓝花里面的虫卵跟西蓝花里面的有害物质，轻松杀死！

5、最后再把西兰花捞出来，用清水再冲洗两遍，这样才会让西蓝花里的虫卵跟农药更充分的洗去。


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