最近有个神奇的微博帖子,躺着登上了热搜#吃完香蕉吃枣的味道#

emmmm?对于身为资深吃货的皮皮虾来说,这个世界上简直没什么是不能吃的!更何况是香蕉和冬枣这么可爱的水果!

可当我点开微博热搜的那一刻,我犹豫了,据说:香蕉+冬枣=苍蝇的味道?

据说原博@black_f还看到了回马灯!?

香蕉加冬枣究竟是什么鬼?

香蕉和冬枣都是很甜的水果,但是他们混合在一起的味道,有种难以描述的恶心和难受,感觉二十多年来头一次味蕾被如此摧残……因为太奇妙,于是微博上一众网友

开启了实力作死模式:

这到底是什么感觉,网友们的描述能力太强大,强大到一般人无法理解,难道就没有一个普通人适用的标准答案吗?不如先进行一个先导实验粗略地试试效果。

【先导实验】

刷牙3 min;

取还没熟透、吃着有点硬涩的黄色香蕉一根,红绿相间的脆冬枣一把,先吃一口香蕉,再吃一个枣,充分咀嚼混合;

吃了几口……怎么说呢……可能是我打开的方式不对……其实前几口并没有什么恶心味道,大概吃了一半香蕉和好几个枣的时候,才突然感觉一股味道往头顶上冲了一下。整体上有一股恶心感,细细品味,那是一种不可描述的腥味对,就是你们想象中的那种类似于84消毒液的那种但是个人感觉还没有到无法忍受的地步……

趁浓郁的味道还留在嘴里,我赶紧拍了拍室友,在他脸转过来的瞬间冲他深情地哈了一口气。室友的表情先由懵逼转向愤怒,但在闻到味道后又变成了惊讶和恐慌,很快离开了寝室并表示今晚不回来睡了。这一反常举动也进一步证实了我们的味道描述没有问题

经过多次试验发现,吃的顺序也会影响口感:

香蕉和枣一起吃,咀嚼几口就会出现恶心的味道!

先吃香蕉,等香蕉咽下去一部分再吃枣的话,味道差不多!

但是先吃枣,等枣咽下去一部分再吃香蕉的话,味道就会淡很多。

所以如果想吃得更恶心的话,一定记得先吃香蕉,嚼几口再跟着吃几口枣,以蕉为本,以枣为末。当你吃的香蕉与枣的体积比在2:1左右的时候,口感可以达到了恶心的巅峰!!!

为什么会有这么恶心奇特的味道?香蕉和枣一起吃究竟发生了什么化学反应?

香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分,并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外,还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出,枣比香蕉的酸性强得多,pH约在4左右。

加了酸之后,感觉激发出了更浓郁的香蕉香气,并没有闻到恶心的臭味……看来枣子中的酸并不是臭味的决定性因素呢。

不过香蕉这个东西是很神奇的,它可以和大部分的水果混合做成冰淇淋,里面有一种类似粘合剂的成分,但是吃多了或者空腹吃会觉得恶心!

你以为这样就完了?红枣和香蕉算什么,作为舌尖上的国家我们怎么可能只有这个?也许你应该试试下面这些口味:

皮蛋和橙汁……不,应该是皮蛋和任何东西!

樱桃味的可乐??竟然还有这种神奇的物种……

水煎包和枣子同吃,会散发出下水道的气味儿......

鱼和花生的组合…会掉天灵盖!!!

带鱼和啤酒会吃出铁锈的味道?

没钱享受的小伙伴注意了

最后再强调一点:吃海鲜请不要喝啤酒,倒不是味道难吃,而是会诱发痛风,诱发痛风,诱发痛风......

你还吃过哪些神(hei)奇(an)的食物?不如在评论里告诉大家,下次整蛊,请ta吃东西就行~

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